Mascarponés eperkrém - Igazi nyári finomság

Ha a melegben valami hűsítő és ugyanakkor finom édességre vágyunk, akkor készítsük el a következő receptet, ugyanis mind a két kritériumnak megfelel.

Hozzávalók:

Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
  • 40 dkg eper
  • 4 evőkanál porcukor
  • 2 evőkanál Tokaji Aszú
  • 25 dkg mascarpone
  • 2 evőkanál margarin
  • 2,5 dl tejszín
  • 3 evőkanál kávélikőr
  • 10 dkg keksz

Elkészítés:
Megtisztítjuk az epreket, 4 szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit pedig kis kockákra vágjuk. A kekszet apróra összetörjük. A porcukor felét elkeverjük az aszúval, majd az eperkockákkal, és kb. 30 percre a hűtőbe tesszük.
A mascarponét, a margarint, a tejszínt, a kávélikőrt és a maradék porcukrot 3 percig, a legmagasabb fokozaton keverjük a kézi robotgéppel.
A hozzávalókat magas pohárba rétegezzük, alulra eper, rá a krém majd a keksz következzen. A tetejét a félretett eperrel díszítjük.

 

Oldalak

Fashion&Beauty
Ha a kánikula helyett inkább az őszi pulcsikért rajongsz, nem vagy egyedül. A jó hír, hogy a vízparti öltözködésnek sem kell kizárólag a minél kevesebb ruháról szólnia – idén a rétegezés, a könnyed...
Fashion&Beauty
Ma már az Instagram és a TikTok is tele van divattippekkel és szemkápráztató outfitekkel, amiket szívesen lemásolnánk. Ugyanakkor a kifutókon és a közösségi médiában látott outfitek fotókon, videókon...
Lifestyle
A fiatal lány a barátja tanácsára költözött vissza a szüleihez, ám az igazi hidegzuhany akkor érte, amikor egy félreküldött üzenet leleplezte a fiú valódi arcát.
Lifestyle
István különleges történetet osztott meg, és szerinte a felesége most olyan dolgot mondott neki, amire rámehet a házasságuk.
Lifestyle
Bosszantó, ha ruhamolyok jelennek meg a lakásban. Ezek a röpködő rovarok boldogan rágcsálják a ruhatárat, kárt okozva benne. Az interneten számos módszerről lehet olvasni a kiírtásukhoz, de megesik,...
Lifestyle
A Kosban továbbra is erős a bizonyítási vágy, most sokkal bölcsebben választja meg, mikor és hogyan áll ki magáért. Olvasd el, mit ígérnek a csillagok mára!