Suga Paulina

A leginspirálóbb gasztronómiai teljesítmény kategória jelöltje
Cukrász, oktató

Bemutatkozás

Nem vagyok közszereplő, ha valakinek ismerős lehetek, az az Instagram vagy TikTok, ahol a hobbimmal/ munkámmal lehet találkozni. Két gyermekem van, szakács, felszolgáló, üzletvezető az első szakmám. Amikor kézhez kaptam a papírt, akkor már tudtam, hogy engem a cukrászat érdekel, így beiratkoztam arra is. Amikor itthon elkezdte felütni fejét a francia cukrászat, el tudtam helyezkedni az egyik első cukrászdában, mint cukrász. Alsóban festészetet tanultam, mindig is édesszájú voltam, azt hiszem így kötöttem ki itt. Hatan vagyunk testvérek, szüleink a hangszereket is előnyben tartották, így furulyáztam, zongoráztam, népi hangszereken játszom. A zongorát hamarabb abba akartam hagyni, de amit elkezdtem, be is kellett fejeznem. Így ez a későbbi munkámra, tevékenységemre is hatással van, hogy kitartó lettem. Kézilabdáztam és röplabdáztam, mindig valami csapat tagja voltam, szívesen terelgetem az embereket. Makacs vagyok, céltudatos, ezt előnyösen igyekszem használni.

Életkor

29

Mottó

Az íz első, a külalak gyakorlás kérdése.

Sikerek

A vállalkozásomat tartom a legnagyobb sikeremnek és azt, hogy a saját lábamon állok.

Díjak

2021 JOY Social Media Award Gasztroguru kategóriában.

Motiváció

Az újdonságok motiválnak, és ha van arra időm, hogy megvalósítsam az ötleteket. A család a támaszom.

Inspiráció

Technikák, színek, ízek, évszakok inspirálnak, szeretek újdonságokat kipróbálni és alkotni. Egyénit, személyreszabottat. Szeretem mások kívánságait teljesíteni.