Vitamin
Írta: adme
2014.09.16.

Érdekes történelmi tények a C-vitaminról

A legenda

Az 1920-as évek végén Szent-Györgyi Albert ismeretlen anyagot talált a mellékvesében, melyet összetétele meghatározása után, hexuronsavnak nevezett el. Rájött, hogy ez az anyag nemcsak a mellékvesében, de a citrusfélékben is előfordul - hogy megvizsgálhassa a kémiai felépítését, sokkal nagyobb mennyiségre volt szüksége.

Video Horányi Juli, Tóth Vera, Mihályfi Luca: Tényleg nehezebb nőként a zeneiparban?

A legenda szerint Szent-Györgyi Albert nem szerette a paprikát, de felesége minden vacsora mellé odatett egyet az asztalra. Egyik este zsebre dugta, majd lement a laboratóriumba, és sok más zöldség, illetve gyümölcs után ezt is megvizsgálta, s végül rájött a megoldásra – a szegedi paradicsompaprika 10 liter présnedvéből ugyanis 6, 5 gramm hexuronsavat sikerült kivonni.

Ha tetszett az összeállítás, akkor nyomj egy lájkot a cikkre vagy oszd meg másokkal is!
Nézd meg ezt is: Tények és tévhitek a C-vitaminról

Fotó: u-szeged.hu

Oldalak

Állatorvosi ügyelet a telefonunkban: elindult a magyar gazdikat segítő app 🐶🐱
A PetWiseCare alkalmazás éjjel is elérhető állatorvosi segítséget és tudástárat kínál minden gazdinak, magyar nyelven
Vitamin
Írta: adme
2014.09.16.
Sztárok
Önkezével vetett véget az életének a bájos színésznő: nem tudta már tovább elviselni a lelkét nyomorító fájdalmat
Maggie McNamara álomszép színésznő volt, ráadásul tehetségét a legtöbb kritikus is elismerte, ő tragikus módon mégis úgy döntött, hogy a halálba menekül…
Sztárok
Károly lemondott a kedvenc ételéről, hogy legyőzze a rákot: ezt a finomságot soha többé nem eszi már a király
III. Károly király nagyon komolyan veszi a gyógyulását, ebbe pedig beletartozik az is, hogy többé már nem eszi az egyik kedvenc ételét.
Lifestyle
Bika éves horoszkóp 2026 – Sorsdöntő lezárások és váratlan fordulatok várnak a jegy szülötteire
Fontos felismerések és sorsformáló döntések éve vár a Bikára: 2026-ban végre letisztul, mi az, ami valóban értéket képvisel az életében.
Lifestyle
Nem lesz pépes és száraz a hal, ha így sütöd, a szakácsok régóta használják a trükköt
Karácsonykor rengeteg helyen fog hal kerülni az asztalra, azonban rengetegen rosszul szokták megsütni.
Sztárok
Hihetetlen, milyen diétával tartja magát bombaformában Victoria Beckham: minden reggel ezt eszi
Victoria Beckham évtizedek óta büszke lehet karcsú, sportos alakjára, amit tudatos életmódjának, no meg persze a Jolly Joker diétájának is köszönhet.
Lifestyle
3 csillagjegy, akit december közepén homlokon csókol a szerencse
December közepe három csillagjegy számára meghozza a fordulatot: váratlan szerencse, jó hírek és olyan események érkeznek, amelyek megváltoztatják az ünnepek hangulatát.
Adventi Kalendárium