Italkészítés mesterfokon - 3 remek ír whiskey-főzde
Lagavulin
A szeszfőzde hivatalosan 1816-ban nyitott meg, de már jóval korábban is készítettek itt whiskyt. Kihagyhatatlan látnivaló a Lagavulin Bay-re látogatónak, hiszen egyedülálló élményt nyújt. Körbejárhatjuk a főzdét, megnézhetjük a munkafolyamatokat és a különleges, sehol máshol nem látható körte formájú lepárlókat. A fehérre meszelt épület sok nagy vihart átélt már, és itt nem csupán az időjárási viszontagságokra kell gondolnunk. A rivális whisky-gyártó családok, valamint a nagyvállalatok felvásárlási próbálkozásai megviselték a főzdét. A Lagavulin azonban állta a sarat, és tovább termeli kiváló minőségű tőzeges, füstös italát.
Fotó: sourcewire.com