Ezeken a helyeken tilos enni a Balatonnál, ételmérgezés lehet a vége

A gyanús helyek felismerése sokszor nem igényel szakértelmet, inkább figyelmet. Egy igényes büfé vagy étterem tiszta, rendezett, a pult mögött dolgozók pedig láthatóan odafigyelnek a higiéniára. Ha a padló ragad, a szemetes túlcsordul, a pult mögött káosz uralkodik, vagy a személyzet láthatóan nem használ kesztyűt, nem mos gyakran kezet, az már önmagában intő jel.