Nagyanyáink is így készítették: Ez a zsemlegombóc lesz a kedvenced
Előkészítéssel együtt fél óra az egész.
Zsemlegombóc
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók:
- 2 zsemle
- 1 kis fej vöröshagyma
- ¼ csomó petrezselyemzöld
- 4 dkg zsír
- 1 tojás
- 6-7 ek liszt
- só
- bors
Elkészítés:
Az előzőleg kissé megzsírozott tepsiben megpirított, egyforma apró kockákra vágott, szikkadt zsemléből készült zsemlekockákat egy tálba tesszük, és hozzáadjuk a finomra vágott hagymát és petrezselyemzöldet. A tojást egy másik tálban sózzuk, borsozzuk, egy kevés tejjel vagy vízzel összekeverjük és a zsemlekockákra öntjük. Annyi lisztet kanalazunk bele, hogy formázható legyen a massza. Ha a tésztát jól összedolgoztuk, vizes kézzel kiszaggatjuk, formázzuk és forrásban lévő vízben kifőzzük. Vadas és más mártásos ételekhez kitűnően illik.
Mutatjuk, mihez készítheted – lapozz a következő oldalra!
Fotó és leadfotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Nyílt levélben határolódtak el a vezetőségtől és hűtlen kezeléssel "gyanúsított" alkotóktól a Budapesti Operettszínház elismert művészei.
Lifestyle
Sokkolta a szépségipar világát a hír: alig 35 éves korában életét vesztette a Miss Universe Jamaica korábbi döntőse, LaToya Malcolm.
Lifestyle
Egy történelmi, 19. századi kőház megvásárlásával akarta valóra váltani régi álmát a házaspár, ám a kulcsátvétel után azonnal elszabadult a rémálom.
Lifestyle
Sokan azt hiszik, 50 felett már csak a kímélő mozgásformák jöhetnek szóba, pedig a szakértők szerint van egy edzéstípus, amely még ezeknél is több előnnyel járhat. Ráadásul nem kell hozzá...
Lifestyle
Vajon miért érzed úgy, hogy bizonyos dolgok újra és újra megtalálnak az életben? A maja horoszkóp szerint születésed napja nemcsak a személyiségedről, hanem a földi küldetésedről is sokat elárulhat.
Lifestyle
Hatalmas családi botrány kerekedett abból a lagziból, ahol a friss feleség titokban retusálta ki a fotókról párja legkedvesebb gyerekkori barátját.
