Zöldséges-húsos bulgur recept

A török rizs egyre ismertebb lesz nálunk is,ráadásul jóval kevesebb szénhidrátot tartalmaz mint a fehér rizs. Így diétázóknak is érdemes kipróbálniuk ezt a szuper könnyű receptet.

Hozzávalók

  • 15 dkg bulgur
  • csirkemell
  • 1 nagyobb sárgarépa
  • 2 paradicsom
  • petrezselyemzöld
  • bors

Elkészítés

A bulgurt egy tálba tesszük, ételízesítővel megszórjuk, majd 4dl forró vízzel felöntjük és lefedjük. Hagyjuk állni amíg fel nem szívja az összes vizet. Közben a csirkemellet megmossuk nagyobb szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd egy kevés olajon süssük át alaposan. Miután a csirkemell elkészült a zöldségeket is futtassuk át az olajon,de vigyázzunk rá hogy még roppanósak maradjanak. Ezután az egészet keverjük a megpuhult bulgurhoz, majd végül adjuk hozzá a petrezselyemzöldet is. Végezetül az elkészült csirkemellet tegyük egy tányérba és halmozzunk mellé egy kevés zöldséges bulgurt köretként.

Ezt is ajánljuk: Citromos csirke - Katt ide!

Fotó:twosisterstwosuppers.com, Leadkép:twosisterstwosuppers.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Utazás
A Balaton az egeket ostromló árak és az egyre riasztóbb méreteket öltő túlturizmus miatt érezhetően veszít népszerűségéből - legalábbis a belföldi turisták körében. A zavartalan üdülésre vágyó...
Sztárok
Ferenc pápa 2023-ban misézni készült a Szent István-bazilikában, amikor megpillantott egy szegedi hajléktalanotthonban élő magyar papot, aki korábban mindkét lábát elveszítette. Az ország ekkor...
Sztárok
Kínos történet látott napvilágot a palota zárt ajtói mögül: Kamilla királyné dühtől fortyogva távozott egy vacsoráról, miután képtelen volt leküzdeni a féltékenységét.
Home&Design
Te is rendszeresen nyitva hagyod a mosógéped ajtaját, hogy az eszköz kellő mértékben átszellőzhessen, és ne jelenjen meg penész a belsejében? A döntés észszerűnek tűnik, de valójában többet ártasz...
Sztárok
Az április 21-én elhunyt Ferenc pápa oxigéntámogatás nélkül küzdötte végig a húsvét vasárnapot, és végül ez vezethetett a halálához - fogalmazott Buda Botond ideggyógyász.
Lifestyle
Vannak csodaszép növények, melyeknek már a látványa is örömet ébreszt a kerttulajdonosokban. Más kérdés, hogy váratlan megjelenésük súlyos problémákra irányíthatja rá a figyelmet.