Kijevi csirke recept

Egy igazán finom recept, amelynek az elkészítésére egy kicsit több időt kell szánnunk,de a végeredmény mindenképp megéri a fáradtságot.

Hozzávalók

  • 2 db csirkemell
  • 16 dkg vaj
  • bors
  • petrezselyem
  • tárkony
  • sajt
  • liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa

Elkészítés

A vajat hagyjuk, hogy megpuhuljon, közben reszeljük le a sajtot, majd a megpuhult vajhoz adjuk. Adjunk hozzá 1-2 gerezd összetört fokhagymát és a petrezselyem-tárkony kombinációját, majd alaposan keverjük össze az egészet . A csirkemellet mossuk meg, majd felezzük el őket. A húst sózzuk, borsozzuk, majd egy hegyes késsel készítsünk egy kisebb üreget mindegyik csirkemell szeletbe. Ha ezzel megvagyunk, akkor töltsük bele a vajas masszát és tűzzük le a csirkemellek végét, hogy ne essen ki belőle a töltelék. Ezután szokásos módon panírozzuk a hússzeleteket és forró olajban süssük meg alaposan.

Ezt is ajánljuk: Pikáns fokhagymás csirke - Katt ide!

Fotó:foodanthology.files.wordpress.com, Leadkép:foodanthology.files.wordpress.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Egészség
Az agyunk is a testünk része, és bizony ezt is fitten kell tartani. Vannak vitaminok, aminek a hiány nagy gondokat okozhat.
Utazás
Tény, hogy a maga a körforgalom gördülékenyebb, és biztonságosabb haladást biztosít, azonban mi lesz a helyzet, ha elkezd megjelenni Európában a legújabb verziója?
Fashion&Beauty
A pórusok gyakran a bőrünk egyik leginkább észrevehető jellemzői, amelyek sokunk számára frusztrációt okozhatnak, de valójában fontos szerepet játszanak bőrünk egészségében és funkcionalitásában.
Sztárok
Járai Máté elbukta az újévi fogadalmát, mert nem tudta háttérbe szorítani a függőségét. A híresség nem is hinné, de ez bizony rengeteg magyar érint.
Lifestyle
Nagyon udvariasak, és kedvesek akarunk lenni, amikor megköszönjük a mesterséges intelligenciának, hogy segített nekünk, azonban ezzel csak kárt okozunk.
Lifestyle
Ahogy megérkezik a jó idő, egyre többször hagyjuk résnyire nyitva az ablakot, hogy friss levegőt engedjünk be, és észre sem vesszük, milyen nemkívánatos látogatók juthatnak be ilyenkor a házba,...