Villámgyors paradicsomos-bazsalikomos tészta - Könnyű és finom

Ha szeretjük az olasz ételeket, ezt a paradicsomos-bazsalikomos spagettit is imádni fogjuk. Csak néhány összetevőre van hozzá szükség és villámgyorsan elkészül.

Hozzávalók

  • spagetti
  • 1 nagy érett paradicsom
  • 1/2 csésze nyers kesudió
  • 1/4 csésze víz
  • 1 ek olívaolaj
  • 1 ek paradicsompüré
  • 2-4 gerezd fokhagyma
  • 1 tk só
  • 1-2 tk őrölt bors
  • 1 csésze friss bazsalikom

Elkészítés

Turmixgépbe tegyük bele a felkockázott paradicsomot, a kesudiót, a vizet, a paradicsompürét és turmixoljuk össze. Egy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat és ehhez adjuk a zúzott fokhagymát. Öntsük rá az összeturmixolt paradicsomos szószt, sózzuk meg, majd kevergetés mellett 4-5 percig főzzük. Ha szükséges, öntsünk még hozzá egy kis vizet. Ekkor vegyük le a tűzről, szórjuk bele a felaprított bazsalikomot és a borsot. A tésztát enyhén sós vízben főzzük meg, öntsük le róla a vizet, majd lassan adjuk hozzá a paradicsomos szószt. Keverjük el és azonnal tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: maplespice.com

Oldalak

Lifestyle
A Fővárosi Állat- és Növénykert április 19. és 21. között rendezi meg a Föld Fesztivált, amelyen látványetetésekkel, állatbemutatókkal, állattréningekkel és kézművesprogramokkal várják a látogatókat...
Utazás
Három autó, egy gyalogos: meg tudod határozni az áthaladás pontos sorrendjét?
Utazás
Vannak slágerországok, amiket a magyarok imádnak meglátogatni az előszezonban. Közben már érdemes lesz kigondolni, külföldön, vagy belföldön kapcsolódnánk-e ki a nyáron.