Valentin-napi brownie szívecske
Süteménnyel is kedveskedhetünk párunknak Valentin-nap alkalmából, hiszen nem mindig a drága ajándék a jó ajándék.
Hozzávalók
- 113 g vaj
- 250 g cukor
- 2 nagy tojás
- 120 g étcsokoládé
- 1 teáskanál vanília
- 60 g liszt
- 125 g pekándió
- csipet só
Elkészítés
Először is melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Ezután vízgőz fölött olvasszuk fel a vajat és a csokoládét. Mikor felolvadt, vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a cukrot, a sót és a vanília kivonatot. Adjuk hozzá a tojásokat egyenként és keverjük össze alaposan. Majd keverjük hozzá a lisztet és a pekándiót. Mikor kész a massza, öntsük bele egy kisebb sütőpapírral kibélelt tepsibe. 20-25 percig süssük teljesen készre, ne hagyjuk, hogy a közepe rezgős, ragacsos maradjon. Ezután szaggassunk belőle szívecskéket.
Tálalásnál megszórhatjuk porcukorral, szívecskés dekorcukorral vagy tejszínhabbal.
Kóstold meg az egyik legkedveltebb magyar süteményreceptünket is, a zserbót!