Pofon egyszerű, mennyei vajas csirke recept, ha unnád a szokásos szilveszteri menüt: Mindenki imádni fogja!

Nincs kedved lencsét és virslit enni szilveszterkor? Vagy csak egy igazi lázadó vagy és szakítanál a hagyományokkal? Akkor itt ez a szuper egyszerű vajas csirke recept, ami után az egész család megnyalja a 10 ujját és senki sem fog lencséért könyörögni.
Hozzávalók
- 1 kg csirkemmell kockára vágva
- só, ízlés szerint
- bors, ízlés szerint
- 2 teáskanál chilipor, elosztva
- ½ teáskanál kurkuma
- 6 evőkanál vaj, elosztva
- 225 g vöröshagyma kockára vágva
- 3 teáskanál garam masala
- 1 teáskanál kömény
- 1 teáskanál cayenne bors
- 1 evőkanál gyömbér, reszelt
- 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 fahéjrúd
- 395 gramm paradicsomszósz
- 240 ml víz
- 240 ml tejszín
- rizs, a tálaláshoz
- friss koriander, apróra vágva a díszítéshez
Lapozz!