Töltött avokádó - Egyszerű és isteni

Ha vacsoravendégeket várunk és szeretnénk őket lenyűgözni valami látványos, ám könnyen elkészíthető fogással, a töltött avokádó tökéletes előételnek bizonyulhat.

Hozzávalók:

  • 1 vékony szál újhagyma
  • 4 nagyobb csirkemell
  • 1 gerezd fokhagyma
  • fél teáskanál currypor
  • Cayenne-bors
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • citromlé
  • 2 evőkanál majonéz
  • 2 evőkanál krémsajt
  • 4 avokádó
  • 50 g reszelt parmezán
  • 1 evőkanál csíra
  • 1 evőkanál metélőhagyma
  • 2 paradicsom

Elkészítés:
Mossuk meg a csirkemellet, csöpögtessük le és vágjuk apró csíkokra. Hámozzuk meg a fokhagymát, szeleteljük apróra, keverjük össze a csirkehússal, curryvel, sóval és Cayenne-borssal, majd süssük meg az egészet.
Mossuk és hámozzuk meg az újhagymát, majd karikázzuk is fel. 2-3 percig pirítsuk forró olajban az újhagymát, majd hagyjuk kihűlni és ízesítsük pár csepp citromlével. A majonézt keverjük össze a krémsajttal.Vágjuk félbe és magozzuk ki az avokádókat, a közepükbe pedig tegyünk egy kis adagnyi majonézes keveréket és parmezánt. Keverjük össze a csirkét és az újhagymát, púpozzuk az avokádóba. Tálalás előtt szórjuk meg egy kevés csírával, metélőhagymával és apróra vágott paradicsommal.

 

Oldalak

Sztárok
Újabb botrányos helyzetbe csöppent a 66 esztendős színész. Baldwin nem bánt kesztyűs kézzel a zaklatójával.
Fashion&Beauty
Bejelentette első magyarországi üzletének nyitási időpontját a Primark. A nemzetközi divatáruház várva várt üzlete Budapesten, a város egyik legnagyobb bevásárlóközpontjában, az Arena Mallban kap...
Sztárok
Krisztusi korba lépett hazánk egyik leghíresebb koncertzenekara, akiket a Budapest Park nyitó sajtótájékoztatóján kérdeztünk az évek óta töretlen népszerűségük titkáról és közelgő terveikről.