Tojásos sonkatekercs recept
Íme egy szuper gyors recept,amely egy könnyed vacsoraként vagy vendégváró hidegtálhoz is kitűnő választás.
A tojásokat főzzük meg, majd miután eltávolítottuk a héját, törjük össze őket egy tálban. Ezután adjuk hozzá a krémsajtot, a sót, a borsot, a mustárt és a citromlevet. Keverjük addig, amíg krémes állagot nem kapunk, akár habverővel is könnyíthetjük a munkát. Miután elkészültünk ellenőrizzük az állagát, ha száraznak tűnik a krém, akkor tehetünk hozzá egy kevés tejfölt vagy krémsajtot. Végezetül a kenjük a sonkára egy vékony csíkban az elkészült krémet és tekerjük fel a sonkát. Rögzítésként akár fogpiszkálót is használhatunk, hogy ne nyíljanak szét a sonkatekercseink.
Ezt is ajánlj
Hozzávalók
- 4 tojás
- 20 dkg krémsajt
- kevés só
- bors
- kiskanál mustár
- néhány csepp citromlé
- gépsonka
Elkészítés
A tojásokat főzzük meg, majd miután eltávolítottuk a héját, törjük össze őket egy tálban. Ezután adjuk hozzá a krémsajtot, a sót, a borsot, a mustárt és a citromlevet. Keverjük addig, amíg krémes állagot nem kapunk, akár habverővel is könnyíthetjük a munkát. Miután elkészültünk ellenőrizzük az állagát, ha száraznak tűnik a krém, akkor tehetünk hozzá egy kevés tejfölt vagy krémsajtot. Végezetül a kenjük a sonkára egy vékony csíkban az elkészült krémet és tekerjük fel a sonkát. Rögzítésként akár fogpiszkálót is használhatunk, hogy ne nyíljanak szét a sonkatekercseink.
Ezt is ajánljuk: Ínycsiklandó tonhalkrémmel töltött tojás - Katt ide!
Fotó:besthomechef.com.au, Leadkép:besthomechef.com.au
Oldalak
