Tojásos sonkatekercs recept

Íme egy szuper gyors recept,amely egy könnyed vacsoraként vagy vendégváró hidegtálhoz is kitűnő választás.

Hozzávalók

• 4 tojás
• 20 dkg krémsajt
• kevés só
• bors
• kiskanál mustár
• néhány csepp citromlé
• gépsonka

Elkészítés

A tojásokat főzzük meg, majd miután eltávolítottuk a héját, törjük össze őket egy tálban. Ezután adjuk hozzá a krémsajtot, a sót, a borsot, a mustárt és a citromlevet. Keverjük addig, amíg krémes állagot nem kapunk, akár habverővel is könnyíthetjük a munkát. Miután elkészültünk ellenőrizzük az állagát, ha száraznak tűnik a krém, akkor tehetünk hozzá egy kevés tejfölt vagy krémsajtot. Végezetül a kenjük a sonkára egy vékony csíkban az elkészült krémet és tekerjük fel a sonkát. Rögzítésként akár fogpiszkálót is használhatunk, hogy ne nyíljanak szét a sonkatekercseink.

Ezt is ajánljuk: Ínycsiklandó tonhalkrémmel töltött tojás - Katt ide!

Fotó:besthomechef.com.au, Leadkép:besthomechef.com.au