Vegetáriánus tésztasaláta recept, ami akkor is belefér, ha rohanós napod van
Nagyon szeretjük a tésztát és a salátát is, hát miért ne kombináljuk őket? Pofonegyszerű és villámgyors receptet hoztunk, amit még este, egy hosszú nap után is vidáman elkészíthetsz.
Vegetáriánus "mindent bele" tésztasaláta
Hozzávalók (4 személyre)
- 50 dkg penne
- 20 dkg reszelt sajt
- 20 dkg csemegekukorica
- 1 üveg zöld olívabogyó
- 1 db kígyóuborka
- 2 marék mandula
- 1 cs mozzarella sajt (kicsi golyós)
- 250 g koktélparadicsom
- 5 újhagyma
- só ízlés szerint
A szószhoz
- 5 dl tejföl
- 20 dkg majonéz
- bors ízlés szerint
Elkészítés
A tésztát sós vízben megfőzzük. A szósz hozzávalóit egy tálban összekeverjük. Hagyjuk, hogy a tészta egy kicsit hűljön és keverjük össze a szósszal. A többi hozzávalót is apróra vágjuk, karikázzuk és hozzáadjuk a tésztához, megforgatjuk és reszelt sajttal megszórva, hidegen tálaljuk (2-3 órára tegyük hűtőbe, így az ízek is jobban összeérnek).
A hozzávalókat persze mindenki ízlés szerint variálhatja.
Imádod a tésztát, ahogy mi is? Akkor feltétlenül kattints a következő oldalra, ahol még egy szuper receptet mutatunk, és azt is megtudhatod, mi Putyin, Trump és Orbán Viktor kedvenc fogása!
Leadfotó, fotó: Kraftfoods.com
Oldalak
