Vegetáriánus tésztasaláta recept, ami akkor is belefér, ha rohanós napod van

Nagyon szeretjük a tésztát és a salátát is, hát miért ne kombináljuk őket? Pofonegyszerű és villámgyors receptet hoztunk, amit még este, egy hosszú nap után is vidáman elkészíthetsz.

Vegetáriánus "mindent bele" tésztasaláta

Hozzávalók (4 személyre)

  • 50 dkg penne
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 20 dkg csemegekukorica
  • 1 üveg zöld olívabogyó
  • 1 db kígyóuborka
  • 2 marék mandula
  • 1 cs mozzarella sajt (kicsi golyós)
  • 250 g koktélparadicsom
  • 5 újhagyma
  • só ízlés szerint

A szószhoz

  • 5 dl tejföl
  • 20 dkg majonéz
  • bors ízlés szerint

Elkészítés

A tésztát sós vízben megfőzzük. A szósz hozzávalóit egy tálban összekeverjük. Hagyjuk, hogy a tészta egy kicsit hűljön és keverjük össze a szósszal. A többi hozzávalót is apróra vágjuk, karikázzuk és hozzáadjuk a tésztához, megforgatjuk és reszelt sajttal megszórva, hidegen tálaljuk (2-3 órára tegyük hűtőbe, így az ízek is jobban összeérnek).

A hozzávalókat persze mindenki ízlés szerint variálhatja.

Imádod a tésztát, ahogy mi is? Akkor feltétlenül kattints a következő oldalra, ahol még egy szuper receptet mutatunk, és azt is megtudhatod, mi Putyin, Trump és Orbán Viktor kedvenc fogása!

Leadfotó, fotó: Kraftfoods.com

Oldalak

  • 1
  • 2

Szólj hozzá Te is!