Tejszínes málna krémleves - Édes előétel

A málna egy igazán finom gyümölcs, emellett roppant egészséges. Krémlevesként fogyasztva a tejszínnel együtt tökéletes kompozíciót alkot.

Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk

Hozzávalók

  • 70 dkg málna (lehet mirelit is)
  • 5 dl víz
  • 5 dl tej
  • 3 dl tejszín
  • 15 dkg cukor
  • 1 citrom héja és leve
  • 1 narancs héja és leve
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 mk. fahéj

Elkészítés
A málnát alaposan megmossuk, majd néhány szép szemet félreteszünk a díszítéshez. A többihez hozzáadjuk a cukrot, a fahéjat és a vaníliás cukrot, majd a citrom és a narancs reszelt héját. A végén jöhet hozzá a citromlé és a narancslé. Felöntjük a vízzel és a tejjel. Miközben felforraljuk, hozzáöntjük a tejszínt is, és folyamatosan kevergetjük. Botmixer segítségével krémlevessé pürésítjük. A végén, ha szükséges, szűrjük át.

Tejszínnel meglocsolva, málnaszemekkel díszítve tálaljuk!

Próbáld ki a kiwis ananászleves receptünket is!

Oldalak

Fashion&Beauty
A csípőnadrágok és a flitteres haspólók után újabb kétezres évekbeli alapdarab tért vissza a köztudatba: a vékony sál, amelyet az internet népe csak „Hannah Montana-sálként” emleget.
Sztárok
Domján Kata Levendulamezők című darabja nagy sikert ért el.
Lifestyle
Ahogy beköszönt az első igazi őszi lehűlés, szinte automatikus mozdulattal nyúlunk a termosztát után, majd meglepődünk a számla láttánk és szidjuk a szigetelést.
Utazás
Bár a 261/2004/EK uniós rendelet akár 250–600 eurós kártérítést is garantál a jelentős repülőkésést szenvedő utasoknak, a pénz megszerzése a gyakorlatban attól függ, hogy melyik légitársasággal...
Egészség
Egy különleges, Ázsiában nagy becsben tartott citrusféle nemcsak értékes vitaminokat tartalmaz, hanem olyan tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek bizony a tudósok érdeklődését is felkeltették.