Tavaszi saláta recept

Ebben a meleg időben a saláta talán az egyik legjobb választás ebédre. Irány a piac vagy a veteményeskert, és salátára fel!

Hozzávalók

• 2 kis pohár natúr joghurt
• 1 kk szárított kaporlevél
• 5 kisebb gerezd fokhagyma
• só
• 1 nagyobb kígyóuborka
• 2 szál répa
• 5 közepes hónapos retek
• 2 kisebb fej lilahagyma
• 2 kisebb paradicsom
• 1 kicsi kaliforniai paprika

Elkészítés

A joghurtot egy nagy tálba öntjük, hozzáadjuk a kaporlevelet és a zúzott fokhagymát, majd ezeket jól összekeverjük és sóval ízesítjük. Ezután meghámozzuk a zöldségeket és apróra vágjuk. A darabolt zöldségeket a mártásba tesszük, és hűtőben legalább 30 percig hagyjuk összeérni.

Ezt is ajánljuk: Könnyű, nyári saláta - Katt ide!

Fotó: poormansgourmetkitchen.com