Bodzás muffin - Különleges recept
A bodzából nem csupán szörpöt lehet készíteni, hanem isteni süteményt is. Erre az alábbi recept végeredménye a legjobb bizonyíték.
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 10 dkg sütőmargarin
- 2 tojás
- 10 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 1 dl tej
- 8 kanál bodzaszörp
- 1 citrom héja, fél citrom leve
- 3 tányér bodza virága
Elkészítés
A megolvasztott margarint habosra keverjük a cukorral, a csipet sóval, a citrom héjával és levével. Utána beletesszük a két tojást, a tejet és a szörpöt, beleszitáljuk a sütőporos lisztet, végül belekeverjük a virágokat is. Végül 180 fokon 25-30 percig sütjük.
Ezt is ajánljuk: Csokis meglepetés muffin - Katt ide!