Szűzérmék zöldborsmártással vasárnapra: Finomabb, mintha étteremben ennéd
Egy különleges ebéd, amiért nem kell elmenned otthonról!
Szűzérmék zöldborsmártással
Hozzávalók:
A húshoz:
- 50 dkg szűzpecsenye
- 2-3 szál rozmaring
- 2 ek olívaolaj
A mártáshoz:
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
- 1 dl főzőtejszín
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 kk zöldbors
- 1 tk mustár
- 1 ek vaj
Elkészítés:
A szűzpecsenyéket 2-3 cm széles korongokra felszeleteljük, oldalait borsozzuk. Serpenyőben, kevés olívaolajon aranybarnára sütjük, ízlés szerint sózzuk, tetejére pedig szórunk némi apróra vágott rozmaringot. Előmelegített sütőben 180 fokon 8-10 percig sütjük. A mártáshoz egy kisebb serpenyőben megolvasztjuk a vajat, majd beleszórjuk a mozsárban széttört zöldborsot. Rádobunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, majd egy perc után ráöntjük a főzőtejszínt. Mustárral, sóval és borssal fűszerezzük, legvégül barna cukorral is ízesíthetjük.
További két sertéshúsból készült ételért lapozz!
Fotó: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Joseph Mazzello gyereksztárként robbant be a köztudatba a Jurassic Parkkal, ma pedig 42 évesen teljesen másképp fest, mint a legendás film idején.
Sztárok
Reese Witherspoon 22 éves fia, Deacon nemcsak a diplomaosztón aratott sikert, hanem sokak szerint édesanyja tehetségét és sármját is örökölte.
Lifestyle
A Nyilassal egy barát vagy közeli hozzátartozó olyan gondolatot oszt meg, amely megnyugtató hatással lesz rá. Olvasd el te is, mit ígérnek a csillagok mára!
Fashion&Beauty
Ha azt hitted, hogy a csípőfarmer és a baguette táska visszatérése után már nem érhet meglepetés a 2000-es évek divatját illetően, gondold újra. A szezon legforróbb hajtrendje egy olyan apróság, amit...
Lifestyle
Nagy a baj, ha pénzt találsz a házad előtt, új módszert találtak ki a csalók. Ha a kerítésnél, a kapuban vagy a kocsifeljárón ismeretlen eredetű bankjegyek bukkannak fel, jobb résen lenni. Bár első...
Sztárok
A két legendás sztár fia már felnőtt férfi: a 24 éves Levon a színház világában talált önmagára.
