Szilveszteri szerencsepogácsa - Babonásoknak
A Szilveszterhez a sütés terén is rengeteg szokás kapcsolódik. A legismertebb a szerencsepogácsa, melynek lényege, hogy az egyikben elrejtünk egy pénzérmét, amit aki megtalál, annak a következő évben szerencséje lesz.
Hozzávalók
- 90 dkg krumpli
- 120 dkg liszt
- 50 dkg ráma
- 3 dl tejföl
- 2 tojássárga
- 5 dkg élesztő
- 1,5 dl tej
- Só
- 1 db pénzérme
Elkészítés
A krumplit pucolás után sós vízben puhára főzzük, majd átnyomjuk a krumplinyomón és hozzáaadjuk a többi hozzávalót. Gyúrás után 1 órát kelni hagyjuk. Kilisztezett gyúródeszkán kb. 2 cm vastagra nyújtjuk. Késsel irdaljuk be kockásra a tetejét és pogácsanyomóval szaggassuk ki. Az egyikbe tegyünk egy pénzérmét, ez lesz a szerencse süti. Sütés előtt kenjük meg tojássárgájával. 200 fokos sütőben nagyjából 20 perc alatt készre sül.
Fotó: gasztroblogok.hu
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Egészség
Nem feltétlenül kell drága fehérjeporokat vagy különleges étrend-kiegészítőket vásárolnod ahhoz, hogy elegendő fehérjéhez juss, hiszen számos hétköznapi élelmiszer is meglepően sokat tartalmaz ebből...
Egészség
Az a legjobb, ha a D-vitamint természetesen pótoljuk, de a napfényből egyre kevesebb lesz.
Sztárok
Majdnem napra pontosan egy hónappal fia elhunyta után közzétette első hivatalos nyilatkozatát Cindy Crawford. A világhírű szupermodell megrázó, szívszorító sorokkal búcsúzott 27 évesen eltávozott...
Lifestyle
Olvasd el te is a napi horoszkópodat!
Lifestyle
A használaton kívüli okostelefonodat nem feltétlenül kell eladnod vagy kidobnod, hiszen néhány egyszerű lépéssel az otthonod megfigyelésére is alkalmassá teheted.
Fashion&Beauty
Ismerős az az érzés, amikor a hűvös, ködös őszi reggeleken a szekrény előtt állva legszívesebben a legvastagabb, legormótlanabb melegítődbe bújnál? A hideg időben gyakran feláldozzuk a nőiességünket...
