Próbáld ki a szezámmagos mogyorós tésztát, soha többet nem akarsz majd mást enni: Mutatjuk a tökéletes receptet

Elkészítés

Forraljunk fel egy nagy fazék vizet magas hőfokon. Adjuk hozzá a tésztát, és főzzük a csomagolás utasításai szerint. Csöpögtessük le a mosogatóba állított szűrőbe, majd hideg folyóvízzel öblítsük le, amíg lehűl.

Tegyük át egy közepes tálba, és forgassuk meg 1 evőkanál szezámolajjal, hogy ne ragadjanak egymáshoz. Fedjük le fóliával, és tegyük a hűtőszekrénybe, hogy hűvösen tartsa őket, amíg elkészítjük a mártást. Egy kis tálban keverjük össze a maradék 1 evőkanál szezámolajat, a mogyoróvajat, a szójaszószt, a mézet, a rizsecetet és a fokhagymát. Keverjük össze villával, amíg összeáll és simává válik. A mogyorós-szezámmagos mártást tegyük a hideg tésztára, és forgassuk össze. Tetszés szerint díszítsük szezámmaggal és zöldhagymával. A maradékot légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben akár 3 napig is tárolhatjuk. Újbóli tálalás előtt dobjuk fel egy kevés meleg vízzel, hogy a szószt felhígítsuk.

Forrás: Simplyrecipes Fotó: 123rf