Recept

Még egy sütés nélküli édesség, amit imádni fogsz: Pofonegyszerű szedertorta

Gyors és elronthatatlan recept.

Szedertorta

Hozzávalók:

Az alaphoz:

  • 20 dkg darált keksz
  • 10 dkg olvasztott vaj

A krémhez:

  • 30 dkg szeder (turmixolva, passzírozva)
  • 25 dkg mascarpone
  • 10 dkg cukor
  • 2 dl tejszín
  • 1 ek zselatin

A tetejére:

  • 10 dkg szeder
  • 2 dkg zselatin
  • 3 dl víz
  • 2 ek cukor

Elkészítés:

A kekszet összedolgozzuk az olvasztott vajjal, és egy 26 centiméter átmérőjű tortaformába nyomkodjuk az így kapott alapot. A krémhez a tejszínt habbá verjük, óvatosan belekeverjük a mascarponét, valamint a cukorral elkevert szedret. A zselatint fél deciliter vízben feloldjuk, majd felmelegítjük és a krémhez keverjük, amit ezután egyenletesen eloszlatunk a kekszmasszán. A tetejét néhány szem szederrel díszítjük, a többit leturmixoljuk, felengedjük 3 dl vízzel, leszűrjük, belekeverünk 2 ek cukrot, valamint a zselatint, majd mindezt összemelegítjük és a torta tetejére simítjuk. Néhány órára a hűtőbe tesszük lefedve, hogy megdermedjen.

További két sütés nélküli édességért lapozz!

Oldalak

Recept
Sztárok
Zac Efron, hírnevének megszerzése óta rengeteget utazik, mikor munkaügyben, mikor egyszerűen kikapcsolódás céljából. Ennek ellenére sok éven át megőrizte kaliforniai gyökereit, így mindenkit...
Lifestyle
Persze mind tudjuk, hogy a kávé lendületet és energiát ad, na meg persze nagyon finom és sokunk számára elmaradhatatlan kiegészítője a reggeleknek, valójában viszont még ettől is sokkal több rejlik...
Sztárok
György hercegnek számos regulának kell megfelelnie, melyek között van olyan, ami azt szabályozza, milyen ruhák alkothatják a gardróbját.