Recept

Spenótos brokkolisaláta recept

Ha ma inkább egy könnyed salátát fogyasztanánk ebédre, akkor próbáljuk ki az alábbi receptet.

Hozzávalók

Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
  • 1 fej brokkoli
  • 20 dkg friss spenótlevél
  • 5 dkg dió
  • 15 dkg edami sajt
  • fél citrom
  • 2 ek olívaolaj
  • darált bors

Elkészítés

Szedjük apró rózsáira a brokkolit, jól mossuk meg, majd forrásban lévő sós vízben főzzük egy percig. Egy perc elteltével szűrőkanállal szedjük át egy hideg vízzel teli edénybe, várjuk meg, míg kihűl, majd csepegtessük le alaposan. Tegyük egy nagy salátás tálba, adjuk hozzá a jól megmosott spenótleveleket, a kockára vágott sajtot és a sütőben megpirított diószemeket. Csorgassunk rá olívaolajat, daráljunk rá feketeborsot és ízesítsük a citrom kifacsart levével. Óvatosan keverjük össze, majd kis salátás tálkába tálaljuk.

Ezt is ajánljuk: Spenótos-petrezselymes krumplisaláta - Katt ide!

Oldalak

Recept
Sztárok
Valóságos lázban égnek a teniszlegenda rajongói a legfrissebb családi fotók láttán. A 58 éves Boris Becker és gyönyörű felesége, Lilian a Francia Riviérán élvezik a nyarat, a büszke apa pedig...
Home&Design
Évekig úgy tűnt, hogy a teljesen egybefüggő, beépített konyha az egyetlen modern megoldás. Most azonban egy régi-új trend tér vissza, amely sokkal személyesebb, lazább és karakteresebb enteriőröket...
Egészség
A nyári hőségben alig van jobb dolog egy hűsítő jégkrémnél, ám a kiürült műanyag dobozok újrahasznosítása komoly veszélyeket rejt. Bár a háziasszonyok többsége jóhiszeműen, a környezettudatosság...
Lifestyle
A reggeli órák döntő módon határozzák meg a napunk minőségét és a mentális teljesítőképességünket. Míg a többség kapkodással indítja a napot, a kiemelkedő intelligenciával rendelkező emberek egészen...
Sztárok
A brit királyi család tagjaira rendkívül szigorú öltözködési szabályok vonatkoznak, a nyilvánosság előtt szinte kötelező az elegancia. Katalin hercegné most mégis mindent felrúgott: olyan merész...
Sztárok
Meghitt pillanatokat osztott meg Katalin hercegné azután, hogy elsőként teljesítette a brit királyi családból a National Three Peaks Challenge-et – a minap publikált fotók azt a megható momentumot...