Spenótos brokkolisaláta recept

Ha ma inkább egy könnyed salátát fogyasztanánk ebédre, akkor próbáljuk ki az alábbi receptet.

Hozzávalók

Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
  • 1 fej brokkoli
  • 20 dkg friss spenótlevél
  • 5 dkg dió
  • 15 dkg edami sajt
  • fél citrom
  • 2 ek olívaolaj
  • darált bors

Elkészítés

Szedjük apró rózsáira a brokkolit, jól mossuk meg, majd forrásban lévő sós vízben főzzük egy percig. Egy perc elteltével szűrőkanállal szedjük át egy hideg vízzel teli edénybe, várjuk meg, míg kihűl, majd csepegtessük le alaposan. Tegyük egy nagy salátás tálba, adjuk hozzá a jól megmosott spenótleveleket, a kockára vágott sajtot és a sütőben megpirított diószemeket. Csorgassunk rá olívaolajat, daráljunk rá feketeborsot és ízesítsük a citrom kifacsart levével. Óvatosan keverjük össze, majd kis salátás tálkába tálaljuk.

Ezt is ajánljuk: Spenótos-petrezselymes krumplisaláta - Katt ide!

Oldalak

Sztárok
A legendás énekes egykor fülig szerelmes volt a gyönyörű, szőke modellbe, aki a nyolcvanas években férfiak millióinak szívét dobogtatta meg, ma pedig már boldog nagymamaként éli mindennapjait.
Fashion&Beauty
A legmenőbb divatrajongók régóta tudják a titkot, és a fagyos hónapok beálltával gátlások nélkül válogatnak a férfikollekciók alapdarabjai között, mert tudják, hogy mennyire jól jön a nőknek is.
Home&Design
Most már beindul a kemény tél, és nem mindegy, hogyan állítjuk be a fűtést a házban.
Lifestyle
Évente mintegy 160–170 ezer forintot dob a kukába egy négytagú magyar család az ételpazarlással. Bár Magyarország az uniós átlaghoz és a korábbi évekhez képest is javuló tendenciát mutat, a...
Sztárok
Martha Stewart nem a házát veszítette el, hanem a netezők türelmét, amikor hajléktalannak öltözött.