Három csodálatos smoothie bowl, amelytől te magad is még csodálatosabb lehetsz

Ősszel kevesebb a napsütés, ezért csökkenhet szervezetünkben a “boldogsághormon”, valamint a szerotonin- és a dopamin szint, így testünket és kedvünket is érdemes színes és tápláló prés- és gyümölcslevekből készült smoothie bowlokkal feldobni. A Funky Forest csapata 3 olyan smoothie bowl receptet alkotott, amelyek akár egy színes és változatos őszi diétába is beilleszthetőek.
Horny Hedgehoge smoothie bowl (1 személyre)
Hozzávalók:
Az alaphoz:
- 180 g fagyasztott banán
- 1,3 dl Funky Forest Horny Hedgehoge ital
- 1 csipet fahéj
- 1 mokkáskanál méz (ha szükségesnek érezzük)
A feltéthez:
- 5 db almachips
- 1 teáskanál kandírozott gyömbér apróra vágva
- 1 evőkanál görög joghurt
- 1 teáskanál méz
- 1 evőkanál pirított, fűszeres dió
Elkészítés:
- Helyezzük az alap összes hozzávalóját a turmixgépbe és 10-20 másodperc alatt aprítsuk csomómentes, lágyan krémes állagúra. Ha folyósabban szeretjük, adagoljunk még hozzá préslevet ízlésünk szerint.
- Öntsük a lágyan krémes smoothie-t egy magas falú, kisebb tálba.
- Osszuk ketté a tálat képzeletben és dekoráljuk az egyik felét a feltétekkel.
- A fűszeres dióhoz a sütőt előmelegítjük 180 °C fokra. 3 evőkanál mézet összekeverünk 1 nagy csipet fahéjjal, 1 csipet jó minőségű sóval és 1 csipet őrölt szegfűszeggel. Összekeverjük egy nagy marék dióval a fűszeres mézet, egy sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük és 15 perc alatt gyakori kevergetés mellett aranybarnára pirítjuk. Kicsit hűlni hagyjuk.
A következő receptért lapozz.