Recept

Serpenyős karajcsíkok zsenge répával

Van, hogy unjuk a csirkét, és helyette valami különlegesebbre vágyunk. A serpenyős karaj remek választásnak bizonyul a friss zöldségek mellé. Könnyű, mégsem maradsz éhesen, sőt, a melegben kifogástalan választás.

Hozzávalók

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    50 dkg sertéskaraj
  • 30 dkg zsenge sárgarépa
  • 1 szál póréhagyma
  • olaj
  • 1 csokor finomra vágott petrezselyem
  • bors

Elkészítés

A húst vágjuk vékony csíkokra, a sárgarépát és a póréhagymát pedig szeleteljük hasábokra. Forrósítsunk fel egy serpenyőben olajat, majd pirítsuk meg benne a húst, közben ízesítsük. Ahogy kész van, adjuk hozzá a zöldségeket is. Újra szórjuk meg a serpenyő tartalmát sóval és borssal. Keverjük meg, majd hagyjuk párolódni őket 10 percen keresztül. Tálaláskor szórjuk meg kevés petrezselyemmel.

Ha egy kis változatosságra vágysz, kóstold meg a fahéjas rablóhúst!

Oldalak

Recept
Sztárok
Krausz Gábor elképesztő kulisszatitkot osztott meg a Séfek Séfe indulásáról: kiderült, hogy eredetileg nem őt választották ki a TV2 népszerű gasztro-realityjének harmadik zsűritagjaként.
Sztárok
Az édesapját hiába választották nem olyan rég ismét a Premier League legjobbjának, ő inkább Szoboszlai Dominik akar lenni.
Lifestyle
Veszélyes manőver borzolta a kedélyeket a Balatonon, amikor Siófok és Balatonfüred között a BAHART menetrendi katamaránja alig 15–20 méterre száguldott el egy szélcsendben tehetetlenül veszteglő...
Sztárok
Kiderült, ki bátorította Harry herceget, hogy térjen vissza családjával Angliába. A hírek szerint maga III. Károly király áll a háttérben, aki informálisan ösztönözte fia és Meghan Markle hazatérését...
Sztárok
Kós Hubert magyarázkodni kényszerült, Milák Kristófról tett megjegyzése miatt kapott hideget-meleget. Az úszó most egy amerikai podcastban tisztázta az Európa-bajnokság előtt kirobbant félreértéseket...
Home&Design
Te miket tárolsz a konyhaszekrényed feletti üres térben? Ha te is bajba vagy vele, hogy a szekrények és a mennyezet közötti teret okosan kihasználd, ráadásul úgy, hogy még egy kis egyéniséget és...