Recept

Mennyei ebéd: Sajttal töltött fasírtgolyók paradicsomszószban

Elkészítés:

A darált húst jól dolgozd össze a tojással, a zsemlével, az apróra vágott hagymával és a fűszerekkel, majd az egészet tedd hűtőbe nagyjából fél órára, hogy az ízek összeérjenek. Amikor letelt az idő, a masszából formázz nagyjából golflabda méretű gombócokat. Ha nagyon tapad, akkor enyhén vizezd be a kezedet, úgy könnyebben megy majd. Vágd ujjpercnyi méretűre a mozzarellát és minden gombóc közepébe tegyél belőle egy kis darabot. Miközben ezzel vagy elfoglalva tedd fel főni a tésztát, a mártást pedig egy nagyobb lábasban melegítsd alacsony hőfokon. Egy serpenyőben egyenletesen pirítsd meg a töltött gombócokat, majd az összeset tedd a paradicsomszószos lábasba és főzd nagyjából 10 percig közepes lángon, míg a sajt szivárogni nem kezd. Vegyél ki egy golyót és vágd félbe, hogy meggyőződj arról, hogy belül sem rózsaszínű még a hús. Ha már megfelelőnek látod, vedd le a tűzhelyről és tálald a tésztával.

Még két finom főétel receptjéért lapozz!

Oldalak

Recept
Lifestyle
Most elfelejtheted a monoton EDM ütemeket, amiket a fesztiválokon hallasz. Itt a selymes vokálok, és dallamok kerülnek előtérbe.
Utazás
Bár Ázsiában őshonosak, a cseresznyefák valójában az egész világon virágoznak, és nem is kell olyan messzire utaznunk azért, hogy káprázatos, rózsaszínbe borult utcákban gyönyörködhessünk.
Sztárok
Bajor Imre még Jáksó Lászlót is meg tudta lepni, aki mindig elővett néhány botrányos viccet a műsorban. Anno még ez is lemehetett az RTL Klub képernyőjén.