Sajtos tojásos szendvics - Recept

Ma van a tojás világnapja, így ebből az alkalomból fogyasszunk többet belőle. Ha pedig épp ma reggel nincs sok időd a reggelid elkészítéséhez, akkor végképp tökéletes választásnak bizonyul az alábbi recept.

A két szelet kenyér belsejébe egy kanál segítségével alakítsunk ki egy kis mélyedést, majd törjük bele a tojásokat. Ügyeljünk arra, hogy ne lyukadjon ki a közepe, mert akkor kifolyik a tojás. Ezután hintsük meg borssal és sóval a tojásokat. A reszelt sajtot szórjuk a kenyér szélére, vagy ízlés szerint

Hozzávalók

• 2 szelet kenyér
• 2 tojás
• sajt ízlés szerint
• só, bors ízlés szerint

Elkészítés

A két szelet kenyér belsejébe egy kanál segítségével alakítsunk ki egy kis mélyedést, majd törjük bele a tojásokat. Ügyeljünk arra, hogy ne lyukadjon ki a közepe, mert akkor kifolyik a tojás. Ezután hintsük meg borssal és sóval a tojásokat. A reszelt sajtot szórjuk a kenyér szélére, vagy ízlés szerint az egész szelet kenyérre, majd tegyük a sütőbe 5-10 percre.

Ezt is ajánljuk: Bazsalikomos grillezett szendvics - Recept

Fotó: crazyadventuresinparenting.com