Répatorta almával - Recept

A répatorta nem csupán azért fantasztikus mert istenien finom, hanem mert fő alapanyaga rendkívül egészséges is.

Hozzávalók

• 5 répa
• 2 alma
• 20 dkg durvára darált dió
• 35 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 25 dkg barnacukor
• 3 db tojás
• 1,5 dl olaj
• 1 kk fahéj
• 20 dkg natúr krémsajt
• 20 dkg porcukor
• citromhéj

Elkészítés

A répát és az almát pucoljuk és reszeljük le. A lisztet, a sütőport, a fahéjat és a barnacukrot keverjük össze. A 3 tojást verjük fel az olajjal együtt, adjuk hozzá a répát és az almát, majd a lisztes egyveleget. Jól dolgozzuk össze. Simítsuk bele egy kivajazott tortaformába, és 180 fokon, 60-70 percig süssük.

Ezután keverjük ki a natúr krémsajtot 20 dkg porcukorral, reszeljünk bele egy kis citromhéjat, majd kenjük a torta tetejére.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg cikket másokkal is!
Ezt is ajánljuk: Serpenyős karajcsíkok zsenge répával

Fotó: kathdedon.wordpress.com