Párolt lilakáposzta - Isteni köret
A párolt lilakáposzta tökéletes választás különböző szárnyasok mellé, de a hurka-kolbász kettősének kiegészítőjeként is garantált a sikere. Lássuk, hogy készíthetjük el!
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
Hozzávalók
- 1 közepes fej lilakáposzta
- 2 fej lilahagyma
- 1 dl vörösbor
- 4 ek. cukor
- ecet
- só
- kömény
- egy kevés olaj
Elkészítés
A megtisztított káposztát és lilahagymát felcsíkozzuk. A káposztát megsózzuk, majd 20 percig állni hagyjuk. Olajat öntünk egy fazékba, és a cukor karamellizálása után a káposztát és a lilahagymát is belekeverjük. Sózzuk, beleszórjuk a köményt, és hozzáadunk 3 evőkanál ecetet. Végül jöhet bele a vörösbor. Ezután jól elkeverjük, és lassú tűzön, fedő alatt nagyjából 45 perc alatt puhára pároljuk. Néha-néha keverjük meg!
Sültek mellé köretként tálaljuk!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Utazás
Egészség
Sajnos egyre többen küzdenek Alzheimer-kórral napjainkban, így érhető, ha több kutatás is foglalkozik a kezelésével és azzal, miként előzhető meg. A megelőzés pedig az életmódunkkal kezdődik,...
Sztárok
Egy tinédzserkori döntés évekre megmérgezte a viszonyukat: Christina Applegate bevallotta, miért hagyta faképnél Brad Pittet.
Fashion&Beauty
Hajszínváltáson töröd a fejed, de nem tudod, hogy melyik passzolna hozzád a legjobban? Mutatjuk, hogy a bőrtónusod alapján milyen árnyalatot kellene választanod.
Sztárok
A Bombanő legendás sztárja, Bo Derek közel öt évtizeddel a világhír után is lenyűgöző formában tért vissza a vörös szőnyegre.
Lifestyle
Olvasd el te is a napi horoszkópodat!
Lifestyle
Bár a gyermekkori traumák önmagukban is gyakran előre jelezhetik a felnőttkori étkezési rendellenességeket és a káros étkezési szokásokat, egy 2022-es tanulmány szerint túlsúlyos gyerekként felnőni...
