Párolt lilakáposzta - Isteni köret
A párolt lilakáposzta tökéletes választás különböző szárnyasok mellé, de a hurka-kolbász kettősének kiegészítőjeként is garantált a sikere. Lássuk, hogy készíthetjük el!
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók
- 1 közepes fej lilakáposzta
- 2 fej lilahagyma
- 1 dl vörösbor
- 4 ek. cukor
- ecet
- só
- kömény
- egy kevés olaj
Elkészítés
A megtisztított káposztát és lilahagymát felcsíkozzuk. A káposztát megsózzuk, majd 20 percig állni hagyjuk. Olajat öntünk egy fazékba, és a cukor karamellizálása után a káposztát és a lilahagymát is belekeverjük. Sózzuk, beleszórjuk a köményt, és hozzáadunk 3 evőkanál ecetet. Végül jöhet bele a vörösbor. Ezután jól elkeverjük, és lassú tűzön, fedő alatt nagyjából 45 perc alatt puhára pároljuk. Néha-néha keverjük meg!
Sültek mellé köretként tálaljuk!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Az Airfryer korunk egyik legnépszerűbb konyhai eszköze lett, ám egy sokak által elkövetett szokás komoly tűzveszélyt jelenthet a lakásban.
Lifestyle
A hűtőszekrény sok minden esetében valóban megmenti az élelmiszereket a gyors romlástól, ám akad néhány meglepő kivétel, amelynek egyáltalán nem tesz jót az alacsony hőmérséklet.
Lifestyle
Augusztus 28-án különleges kozmikus esemény érkezik: a Halak jegyében zajló telihold négy csillagjegyet radikális válaszúthoz állít.
Lifestyle
Jelentős mértékben emelkedik az öregségi nyugdíj legkisebb összege: a döntés több százezer idős ember számára hoz érdemi segítséget és méltó megélhetést.
Lifestyle
A Pokémon GO óriási őrület, ám egy családi összejövetelen szörnyű drámához vezetett, amikor a nagynéne elcsalta a kislány ritka kincsét.
Sztárok
Nagyszabású sajtótájékoztató keretében jelentette be a TV2 a Sztárban Sztár legújabb évadának teljes mezőnyét.
