Párolt lilakáposzta - Isteni köret
A párolt lilakáposzta tökéletes választás különböző szárnyasok mellé, de a hurka-kolbász kettősének kiegészítőjeként is garantált a sikere. Lássuk, hogy készíthetjük el!
Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
Hozzávalók
- 1 közepes fej lilakáposzta
- 2 fej lilahagyma
- 1 dl vörösbor
- 4 ek. cukor
- ecet
- só
- kömény
- egy kevés olaj
Elkészítés
A megtisztított káposztát és lilahagymát felcsíkozzuk. A káposztát megsózzuk, majd 20 percig állni hagyjuk. Olajat öntünk egy fazékba, és a cukor karamellizálása után a káposztát és a lilahagymát is belekeverjük. Sózzuk, beleszórjuk a köményt, és hozzáadunk 3 evőkanál ecetet. Végül jöhet bele a vörösbor. Ezután jól elkeverjük, és lassú tűzön, fedő alatt nagyjából 45 perc alatt puhára pároljuk. Néha-néha keverjük meg!
Sültek mellé köretként tálaljuk!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Érzelmileg kihívást jelent ez a nap a Ráknak. Napi horoszkóp.
Fashion&Beauty
Van egy divatos kombináció, amely csendben, minden feltűnés nélkül lett az átmeneti és a téli öltözködés egyik legerősebb stíluseszköze. Nem harsány, nem követel figyelmet, mégis azonnal árulkodik...
Sztárok
Hollywood tele van gyors románcokkal és botrányos válásokkal, de szerencsére akadnak párok, akik bebizonyították: a szerelem tartós is lehet.
Sztárok
Áll a bál a palotában: Kamilla királyné iszonyúan megorrolt Katalin hercegnére, a két nő közötti nézeteltérés pedig egyelőre megoldhatatlannak tűnik.
Egészség
Ha az egészségünkről esik szó, szinte minden vita ugyanarra a két összetevőre fut ki: a cukorra és a sóra. Pedig miközben ezekre figyelünk, egy másik, sokkal alattomosabb alapanyag szinte...
Sztárok
Harry herceg és Károly király kapcsolata évek óta feszült, a nyilvános megszólalások és a ritka találkozások pedig csak tovább mélyítették a köztük húzódó szakadékot. Most azonban úgy tűnik, Harry...
