Paradicsomos káposzta - Otthonos ízek

A káposzta egy remek őszi zöldség, így bátran készítsünk ilyen ételek.

Hozzávalók

• 1 fej káposzta
• 1 kg paradicsom
• 1 fej hagyma
• Olaj
• 3 dkg liszt
• 1 zöldpaprika
• Cukor
• Só

Elkészítés
Tisztítsuk meg a káposztát, majd vágjuk csíkokra. A hagymát dinszteljük meg olajon, majd tegyük rá a káposztát és sót. Fedjük le egy tetővel, és pároljuk puhára. A paradicsomot főzzük meg, törjük át egy nagyobb lyukú szitán. Ezután adjuk hozzá a káposztához, majd jöhet a kimagozott, apróra kockázott paprika. Egy kicsit hagyjuk főni, amíg el nem kezd puhulni. Készítsünk rántást lisztből és olajból. Ezután beletehetjük a cukrot és a sót is.

Még melegen tálaljuk.

Ha szereted a káposztás recepteket, készítsd el a füstölt húsos változatát is!