Magyaros finomság - Rakott krumpli

A rakott krumpli egy igazán laktató, ám nagyon egyszerű étel. Ha munka után gyorsan akarunk valami finom és mégis különleges, akkor ez az étel nekünk való!

Hozzávalók

  • 1 kg krumpli
  • 10 tojás
  • 2 nagy fej vöröshagyma
  • 20 dkg szárazkolbász
  • 4,5 dl tejföl
  • 1 ek. liszt
  • 1 ek. zsír
  • bors

Elkészítés
A megmosott krumplit héjával együtt sós vízben puhára főzzük. A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük. Ha kész vannak, a krumplikat és a tojásokat is megpucoljuk, majd felkarikázzuk őket. A kolbászt is vágjuk karikákra, de ne túl vastagokra. A megtisztított vöröshagymákat szintén felkarikázzuk. A tejfölt sóval és liszttel csomómentesre keverjük. Kizsírozzuk egy tepsi alját, és egy réteg krumplikarikát helyezünk bele. Kenjünk rá egy kevés tejfölt, majd jöhet egy réteg tojás, egy réteg hagyma, majd egy réteg kolbász, és végül megint a tejföl. Ezt folytassuk, amíg van hozzávaló, a tetejére feltétlenül tejföl kerüljön. 200 fokon, nagyjából 35-40 perc alatt megsütjük.

Egy kevés őrölt borssal megszórva tálaljuk!

Kóstold meg a rakott karfiolt is!

Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány

Oldalak

Lifestyle
A tomboló nyári hőségben mindennapi hűsítő szokásaink és az energiatakarékoskodási törekvéseink észrevétlenül sodorhatnak minket súlyos betegségbe.
Sztárok
Megvált platinaszőke tincseitől a színésznő: Lindsay Lohan friss fotóin egy igazán ikonikus, nosztalgikus külsővel nyűgözte le a rajongókat.
Sztárok
A svéd szupermodell, Marcus Schenkenberg három évtizede még a nők bálványa volt, legfrissebb fotóin azonban alig lehet ráismerni az egykori szívtipróra.
Lifestyle
A jelenlegi finanszírozási környezet miatt még augusztusban befejezi a működését az országos elérésű, kulturális tartalmakat sugárzó médium.
Home&Design
Nem a levendula, nem a vanília, és még csak nem is a frissen mosott ágynemű illata hódít idén. Egy egészen szokatlan trend veszi át a főszerepet az otthonokban, és elsőre valószínűleg te sem erre...
Lifestyle
A hűtőszekrény csendben teszi a dolgát, ezért hajlamosak vagyunk megfeledkezni róla – egészen addig, amíg egyszer csak felmondja a szolgálatot. Pedig lehet, hogy nem a készülék hibás, hanem néhány...