Paradicsomos tészta - Gyors recept
Ha nincs sok időnk, de éhesek vagyunk, akkor próbáljuk ki ezt a receptet. Tény, hogy egy picivel továbbtart, mint egy egyszerű szendvics elkészítése, de sokkal finomabb és laktatóbb is.
Hozzávalók
- 25 dkg száraztészta
- 70 dkg paradicsom
- 4 gerezd fokhagyma
- friss rozmaring és oregánó
- 10 dkg reszelt parmezán
- 2 ek olívaolaj
Elkészítés
Főzzük meg a tésztát bő, sós vízben. Vágjuk pici kockákra a paradicsomokat. melegítsük meg az olívaolajat, nyomjuk bele a fokhagymát, majd adjuk hozzá a paradicsomdarabkákat. Fűszerezzük friss rozmaringgal és oregánóval. Szűrjük le a tésztát, majd keverjük közvetlenül a paradicsomhoz. Amíg fel nem forr, tartsuk a tűzön, hogy összeérjenek az ízek. Utána rögtön tálalható egy kis reszelt parmezánnal.
Ezt is ajánljuk: Főzött paradicsomlé - Katt ide!
Fotó: daringgourmet.com
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Egészség
Lifestyle
Szíved szerint igent mondanál neki, de hiába várod az eljegyzést? Lassan a testtel! Előbb válaszolj erre a három kérdésre, utána talán elgondolkozol majd a válaszodon a nagy napon.
Sztárok
Barbara Wussow neve elválaszthatatlanul összefonódott a legendás A klinika című sorozattal, amely a ’80-as évek végén és a ’90-es évek elején egész Európát meghódította – így Magyarországon is...
Utazás
Utazáskor, pláne, ha repülővel megy az ember, mindig van miért aggódni. Nem elég, hogy a sűrűbb időszakokban a járatkésések és törlések miatt izgulhatunk, könnyen előfordulhat, hogy átszálláskor vagy...
Lifestyle
A főtt kukorica a magyar nyár és a balatoni strandolás elmaradhatatlan kelléke. Bár sokan ősi hazai csemegének hiszik, Közép-Amerikából származik, és Európában csupán néhány évszázados múltra tekint...
Egészség
Az utóbbi években egyre forróbbak a nyarak, de az idei az eddigieken is túltesz: sorra dőltek meg a melegrekordok. Ez az extrém kánikula komoly egészségügyi kockázatokat rejt, a Semmelweis Egyetem...
Lifestyle
Ne tedd tönkre a zuhanyfejet ecettel! Létezik egy sokkal kíméletesebb és hatékonyabb megoldást a vízkő ellen.
