Sörös gumicukor és sós kürtőskalács - Egyedülálló ízekkel vár a Gourmet Fesztivál
Ízek és programok
A fesztivál honlapján már olvasható és letölthető teljes menü alapján
egyébként is a sör szülte a legkülönlegesebbnek ígérkező fogásokat. Lesz IPA fagyi a +52-
nél és sörös máglyarakás az Almalombnál, csilis sör az ÉS-nél és meggysör a Macesz
Bisztró flódnijához. A St. Andreánál spárgával és citrommal kínálják az italt, a Sütizz
cukrászai Söribo néven gumicukrot főztek belőle. A Trattoria Pomo d’Oro „málnasörbettel”
frissíti a créme brulée-t, a Villa Medici vajsörfagyit, a Zincenco „hortobágyi sörös cipót” kínál,
a Vegan Love húsos burgereket leköröző húsmentes burgerét pedig sörtésztában sült
csemege uborka kíséri. A tavaszi időpont és a Millenáris kertje többeket is arra sarkallt, hogy kinti tűzhelyeket vessenek be: az Esca faszénen süti a hortobágyi palacsintát, a DNB Budapest pedig hasonlóan készített sós kürtőskaláccsal mutatkozik be, libamájas és kecskesajtos kiadásban. A fogások között szusszanni is lehet a gasztroszínpadnál, ahol péntektől gyakorlatilag folyamatos a program és egymást váltják a magyar és nemzetközi bemutatók. További infókat a fesztivál hivatalos honlapján találsz!
Nem mindegy, mennyi idő alatt készül el az étel.
Leadfotó:123rf.com
Oldalak
