Recept

Nyári saláta a Gundel étterem sous-séfjétől

A Gunde étterem sous-séfje, Pereszlényi Alexandra az 5 SÉF - egy hét, egy hűtő műsorában egy Nyári frissítő salátát készített pulyka apróhússal. Érdekel, hogy miként készítheted el ezt az ízletes, mégis könnyű vacsorát a családnak? Akkor nézd meg a séf receptjét és videóját, majd irány a konyha! (X)

Előkészítés: 15 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben

Hozzávalók:

  • 12 db fürjtojás
  • 1 db kisebb lilahagyma
  • 6 db piros retek
  • 8 db koktélparadicsom
  • Bonduelle Gold csemegekukorica
  • Fél fej jégsaláta
  • Gallicoop pulyka apróhús
  • Vénusz étolaj

Hozzávalók a dresszinghez:

  • 2 dl extra szűz olivaolaj
  • 2 dl lime leve
  • 20 dkg cukor
  • Bors
  • Friss levendula
  • Kakukkfű
  • Rozmaring

Elkészítés:

Félkarikákra vágjuk a retket, kettészeljük a koktélparadicsomot, majd vékony csíkokra vágjuk a kaliforniai paprikát és a salátát. Fontos, hogy amíg elkészítjük a húst, addig a felvágott jégsalátát jéghideg, vagy jeges vízbe tegyük, hogy az roppanós maradjon. Ha ezzel megvagyunk, egy forró serpenyőben Vénusz étolajat hevítünk, és beletesszük a Galicoop pulyka apróhúst. Sózzuk, borsozzuk, és mindkét oldalát megsütjük. A salátát a hideg vízből a többi zöldséghez adjuk, ráöntjük a dresszinget és összekeverjük a Bonduelle Gold csemegekukoricával. A kész salátát tányérra tesszük, a tetejére helyezzük a sült, felszeletelt hús. Friss fürjtojással tálaljuk.

A recepttel most 10.000 Ft értékű Bonduelle ajándékcsomagot nyerhetsz!

Kattints a képre, töltsd ki a kvízt és nyerj!

Oldalak

Recept
Lifestyle
Az elhízás elleni harc sokszor kilátástalannak tűnik, de egy brit édesanya bebizonyította, hogy tiszta akaraterővel és az étrend teljes megváltoztatásával még kemény edzések nélkül is lehetséges a...
Sztárok
A kiváló magyar úszónő a medencén kívül is rátalált a tökéletes harmóniára. Késely Ajna egy végtelenül őszinte, mély és érzelmes szerelmi vallomással lepte meg a követőit a közösségi oldalán, ahol...
Lifestyle
A spirituális tanítások szerint születésünk pillanata nem csupán egy dátum a naptárban, hanem olyan jelképes üzenetet is hordozhat, amely egész életünkön át elkísér. Sokan úgy vélik, hogy születési...
Lifestyle
Futótűzként terjed az interneten egy megdöbbentő történet, amely rávilágít arra, mi történik, ha valaki a férje pozíciója mögé bújva próbál megfélemlíteni másokat. A Redditen felbukkant beszámoló...
Egészség
Súlyos, tizennégy európai országot érintő járványkitörésre figyelmeztetnek az egészségügyi hatóságok, amelyet egy népszerű élelmiszerhez kötnek. Az Euronews beszámolója szerint az ízesített instant...
Sztárok
Katalin hercegné jó szokásához híven idén sem hagyja ki a wimbledoni teniszbajnokságot, a napokban ráadásul sikerült óriási meglepetést is okoznia a szurkolóknak.