Narancstorta - Egészséges kényeztetés

A narancsban fordul elő legnagyobb mennyiségben a C-vitamin. Növeli az immunrendszer védekező-képességét. Csökkenti a megfázások tüneteit. A narancs tele van antioxidánsokkal: karotinnal, és flavonokkal. A benne levő limonene különösen a mell és tüdőrák elleni harcban hatásos.

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 20dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 5 db tojás
  • 3 narancs
  • 11 dkg joghurt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 35 dkg liszt
  • 3 kávéskanál sütőpor

A sziruphoz:

  • 20 dkg porcukor
  • 1 narancs leve
  • 10 dkg víz

Elkészítés:
A vajat, a porcukrot és a vaníliás cukrot habosra verjük. A tojások sárgáját egyenként hozzáadjuk, majd a joghurtot, a narancsok héját és levét is. Belekeverjük a sütőport és a lisztet, majd a tojások fehérjéből felvert kemény habot beleforgatjuk a masszába. Vajjal kikent tortaformába 180 fokon körülbelül 70 percig sütjük. A szirup hozzávalóit: a 20dkg porcukrot, a narancslevet és a vizet összeforraljuk és a kész tortára öntjük.

Pár szelet naranccsal tálaljuk!

Oldalak

Fashion&Beauty
A hiperpigmentáció olyan állapot, amely során a bőrön sötét foltok jelennek meg, melyek az egyenetlen melanin eloszlás miatt alakulnak ki. A jó hír viszont, hogy felveheted a küzdelmet a nemkívánatos...
Fashion&Beauty
A tavasz elég kiszámíthatatlan évszak és ilyenkor igazi kihívást jelent sikkesen, de mégis praktikusan öltözködni.
Lifestyle