Nap receptje: Fetával töltött gombafejek
Ha könnyed ebédre vagy vacsorára vágyunk, az ízletes, fetával töltött gombafejek ideális választásnak bizonyulhatnak, hisz az alábbi recept nemcsak finom, hanem egészséges is.
Hozzávalók 2 főre:
- 8 nagy gombafej
- 2 szál újhagyma
- 10 dk fetasajt
- 4 aszalt paradicsom
- őrölt bors
- olívaolaj
Elkészítés:
Alaposan mossuk meg a gombafejeket, ha szükséges, akkor hámozzuk is meg őket. Az újhagymát és a paradicsomot felaprítjuk és a fetával egy tálban összekeverjük, majd borssal ízesítjük. A sózást kihagyhatjuk a feta erős sós íze miatt. Megtöltjük a gombafejeket, majd a tepsire 3-4 evőkanálnyi olívaolajat csurgatunk. 200°C fokon 15-20 percig sütjük.
Extra tippek:
A tölteléket ízlésünk szerint variálhatjuk, bármilyen zöldséget vagy fűszert tehetünk bele. 10 perc után megszórhatjuk esetleg reszelt sajttal is a gombafejeket. Húspártiak pirított baconnel is fogyaszthatják.
Oldalak
