Mustáros pác grillezett húsokhoz
Az indián nyár során meg kell ragadnunk minden lehetőséget a kinti sütögetésre, így ilyenkor érdemes még egy grillezést beiktatni, mielőtt beköszönt az ősz.
Hozzávalók
- 4 evőkanálnyi mustár
- 1 teáskanálnyi őrölt bors
- 1 kávéskanálnyi őrölt fehérbors
- olívaolaj
- só
Elkészítés
A hozzávalókat keverjük össze jó alaposan, az olajól és a sóból ízlés szerint használjunk. A kész páccal kenjük meg a sütni vagy grillezni való húsokat, majd tegyük őket a hűtőbe 1-2 órára, hogy átjárják az ízek.
Fotók: tastefoodblog.files.wordpress.com, staticflickr.com