Felmelegítve csak a káposzta jó: Ezeket az ételeket soha nem szabadna mikróznod!

Jobb, ha alaposan átböngészed a listát.

Nagy baj lehet belőle

Mindenkivel előfordult már, hogy túl sok ételt készítettünk egyszerre, a maradékot pedig 1-2 napig a hűtőben tároltuk, és mikróban felmelegítve fogyasztottuk, hogy semmiféleképpen ne kelljen kidobnunk a drága alapanyagokból készített lakomát. Emellett persze a maradék kényelmi szempontból sem utolsó, hiszen megkímél minket attól, hogy mindennap a konyhában kelljen pepecselnünk a főzéssel, így van, aki direkt jó pár nappal előre elkészíti az ebédjét. Azonban az újramelegített ételeket egyáltalán nem javasolt fogyasztani, különös tekintettel 7 ételre, ami mikrózás után még problémákat is okozhat.

A lista

Spenót, sárgarépa, fehérrépa, zeller – ezeknél a nagy nitrátmennyiségű zöldségeknél kerülni kell a mikrohullámú sütőben történő melegítést. Ezek a nitrátban gazdag zöldségek ugyanis újra hevítve mérgezővé válhatnak, ugyanis rákkeltő tulajdonságaik a hő hatására felszabadulnak. A spenót például rengeteg vasat tartalmaz, melegítése pedig oxidálhatja a nagy mennyiségű vasat, ez pedig veszélyes szabad gyököket hoz létre, amelyekről ismert, hogy számos betegséghez vezethetnek, beleértve a terméketlenséget és a rákot.

Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf