Mézes kuglóf - Gyors és egyszerű finomság

A kuglóf telitalálat, ha nagy vendégsereget kell meglepni valami finomsággal. Ez a recept ráadásul olyan, amivel tuti sikered lesz, hiszen nem csak időtakarékos, de mennyei is.

Hozzávalók

  • 5 tojás
  • 12 dkg porcukor
  • 20 dkg langyos méz
  • 20 dkg liszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • fahéj, őrölt szegfűszeg
  • vaj a forma kikenéséhez

Elkészítés

A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a sárgákat is, majd a langyos mézet belecsorgatjuk. A lisztet beleszitáljuk a tojásos-mézes masszába, és 1 kiskanál fahéjat és őrölt szegfűszeget is adunk a tésztához. Az egészet összeforgatjuk, majd a légies krémet kivajazott kuglófformába töltjük és 130 fokon 40 perc alatt készre sütjük. Díszítésként csorgassunk a tetejére mézet.

Fotó: cooklikejames.typepad.com

Oldalak

Egészség
Ha te is gyakran érzel kellemetlen ízt a szádban, az akár egy komoly betegségre is utalhat, nem csupán a rossz szájhigiéniára.
Sztárok
Krausz Gábor és Tóth Gabi fontos szerepet kapott ezen a listán, amin idén valószínűleg Mikes Anna is előkelő helyen fog szerepelni. Zakatolt a bulvár, és az embereket nagyon lekötötte a sztárséf és...
Sztárok
A gyönyörű Cameron Diaz és nővére, Chimene Diaz akár ikrek is lehetnének. Ugyanakkor a híres színésznő testvére teljesen hétköznapi foglalkozást választott magának.