Mennyei sütemény liszt nélkül
A fogyókúrákban tiltott minden sütemény és pékáru. Íme, egy recept, amiben nincs se liszt, se cukor, ezáltal még akkor is fogyaszthatod, ha épp fogyózol.
Hozzávalók
- 2 marék dió
- 2 marék mogyi
- 2 marék mandula
- 1 marék aszalt barack
- 1 marék aszalt szilva
- 1 marék mazsola
- 1 citrom
- 6 tojás
- 1 sütőpor
- 1 ek szódabikarbóna
Elkészítés
A 6 tojás fehérjét és sárgáját külön tálba tesszük, majd a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgájába tegyünk 6 evőkanál édesítőt, teáskanál szódabikarbónát és egy kiskanál sütőport. A magokat daráljuk le, a gyümölcsöket pedig daraboljuk össze, majd ízesítsük egy kis citromlével, majd mindent öntsünk egybe. A kapott masszához finoman keverjük a keményre vert habot és az egészet sütőpapírral kibélelt sütőbe tegyük sülni 180-200 fokon.
Körtés pite - Isteni őszi sütemény