Recept
Írta: Bakos Csenge M.
2015.12.20.

Mennyei holland almás pite - Ha a nagyiét már unod egy kicsit

Ezzel az isteni holland almás pitével ismét elcsábíthatod a kedvesedet, de a gyerkőcök is odáig lesznek érte. Elkészíteni sem túl bonyolult, a kezdő háziasszonyok se riadjanak vissza tőle. Mutatjuk a receptet!

Hozzávalók

Az alaphoz

  • 1 csésze vaj
  • 2 csésze liszt
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál víz
  • 1 teáskanál fehér ecet

A töltelékhez

Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
  • ½ csésze cukor
  • ½ csésze barna cukor
  • ¼ csésze liszt
  • 1 teáskanál fahéj
  • ½ teáskanál só
  • ¼ teáskanál szerecsendió
  • 6 db alma
  • 1 evőkanál almaecet
  • 1 evőkanál vaj

A felső réteghez

  • ½ csésze liszt
  • ½ csésze cukor
  • ½ csésze barna cukor
  • ½ csésze zabpehely
  • ¾ teáskanál fahéj
  • ¼ teáskanál szerecsendió
  • 6 evőkanál hideg vaj felkockázva

Elkészítés

Az alaphoz keverjük el a vajat a liszttel, amíg egységes masszát nem kapunk, verjük fel a tojást, adjuk ezt is hozzá. Öntsük bele az ecetet és vizet, majd dolgozzuk jól össze. Tegyük zárható műanyag zacskóba és nyújtsuk körülbelül 2 centi vastagságúra. Ezután tegyük a hűtőbe 20 percre. Most tegyük a felső réteg száraz hozzávalóit egy nagy tálba és keverjük össze. Ehhez mehet a hideg vaj, amit szintén alaposan el kell dolgozni benne. Morzsoljuk borsó nagyságú darabokra, tegyük egy kis időre ezt is a hűtőbe. Fektessük a pitetésztát liszttel megszórt deszkára, majd helyezzük a piteformába. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Vegyünk elő egy újabb nagy tálat, keverjük össze benne a cukrot, barna cukrot, lisztet és a fűszereket. Mossuk és pucoljuk meg az almákat, majd szeleteljük fel őket. Forgassuk meg az almaszeleteket a cukros keverékben, öntsük hozzá az ecetet is. Halmozzuk az almákat az alapra, kenjük meg a tetejüket egy kis vajjal, majd süssük 20 percig. Ha kész, vegyük ki a sütőből és egyengessük el rajta a felső réteghez készült morzsás keveréket. Vegyük vissza a sütő hőmérsékletét 180 fokra, majd süssük a pitét további 50 percig. Akkor van igazán kész, amikor a teteje aranybarnára sül. Jó étvágyat!

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: cincyshopper.com

Oldalak

Az élmény nem a távolságon múlik! Csodák várnak karnyújtásnyira! 🥾🌳
Recept
Írta: Bakos Csenge M.
2015.12.20.
Egészség
Nem a só okozza a magas vérnyomást: ez a szénhidrát a valódi ludas
A magas vérnyomásért évtizedek óta a sót hibáztatjuk, miközben egy jóval alattomosabb étrendi tényező szinte észrevétlenül teszi tönkre az ereket. Egy olyan szénhidrátról van szó, amely még akkor is...
Sztárok
Katalin számára ez volt az utolsó csepp a pohárban: nyilvánosan megszegte a szigorú királyi protokollt
Hosszú ideig úgy tűnt, hogy Katalin minden helyzetben képes fegyelmezetten alkalmazkodni az udvari elvárásokhoz, ám volt egy pillanat, amikor a feszültség már nem maradhatott rejtve.
Utazás
Már túl is vagyunk 2026 telének leghidegebb éjszakáján: ki nem találnád, milyen értéket mutatott a hőmérő higanyszála
Még csupán január elején járunk, de máris magunk mögött hagytuk az idei téli szezon leghűvösebb napját.
Lifestyle
Mindhárom kakukktojást megtalálod az ábrán? Vérbeli lángésznek kell lenned a megoldáshoz: 100 emberből 90-nek sosem jön össze
A cudar időjárás miatt te is a négy fal közé kényszerülsz? Ne csüggedj: elhoztunk neked egy újabb remek képrejtvény, mely bizonyára mosolyt csal majd az arcodra.
Sztárok
III. Károly hátat fordított a januári hagyománynak, amihez II. Erzsébet foggal-körömmel ragaszkodott
Noha III. Károly összességében véve ragaszkodik azokhoz a tradíciókhoz, melyek édesanyja, II. Erzsébet uralkodásának idejét is fémjelezték, természetesen érdekes kivételek is akadnak.
Sztárok
A magyar híresség elmondta, mennyi pénz ütheti a markodat, ha most adod el a régi szánkódat: le fogsz döbbenni az összegtől
Bochkor Gábor rádiós szerint azok, akik a garázsukban vagy épp a padlásukon réges-régi, nem használt szánkókat őrizgetnek, akár túl is adhatnak az ereklyéken: az ítéletidő alatt biztosan lesz rájuk...