Málnás-csokis muffin - Isteni finomság
Imádjuk az egyszerű csokis muffint, de a málnás verzió még ennél is finomabb! Máris mutatjuk, hogyan kell elkészíteni. Nem is olyan nagy ördöngösség!
Hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 15 dkg málna (friss vagy fagyasztott)
- 14 dkg cukor
- 5 dkg étcsokoládé
- 5 dkg tejcsokoládé
- 2,5 dl kefir
- 2,5 tk sütőpor
- 2 ek kakaópor
- 1 dl olaj
- 1 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, az olajat és a kefirt keverjük habosra. Egy másik edénybe tegyük a lisztet, a sütőport, a kakaóport és keverjük ezt is össze. Öntsük össze a kettőt és adjuk hozzá az apróra vágott csokoládét is. A masszát töltsük a kibélelt muffinformákba, a tetejükre pedig szórjuk rá a málnaszemeket. Előmelegített sütőben 180 fokon nagyjából 25 perc alatt süssük meg.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!