Lúdláb süti recept

Ha valami édességre vágyunk, akkor keljünk fel a fotelből és süssünk egy finom sütit. Mit szólnátok egy szelet isteni lúdlábhoz?

Hozzávalók

A tésztához

• 5 tojás
• 20 dkg kristálycukor
• 4 ek víz
• 20 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 3 dkg kakaó
• 6 dkg dió

A krémhez

• 5 dl tej
• 1 egész tojás
• 5 ek liszt
• 20 dkg porcukor
• 20 dkg margarin
• 1 csomag vaníliás cukor

A mázhoz

• 10 dkg margarin
• 4 dkg kakaó
• 1 ek porcukor

Elkészítés

A tésztához verjük fel a tojásokat a cukorral és a vízzel, majd adagoljuk hozzá a lisztet, a sütőport és a kakaót. A végén tegyük bele a diót, végül közepesen meleg sütőben süssük meg.

A krémhez forraljuk fel a tejet, keverjük bele a lisztet és a tojást, majd addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Miután kihűlt keverjük hozzá a porcukrot, a margarint, a vaníliás cukrot, és verjük habosra. Ha ezzel megvagyunk, akkor kenjük a kihűlt tésztára a krémet.

A mázhoz olvasszuk meg a margarint, adjuk hozzá a kakaót és a porcukrot, majd keverjük simára, és simítsuk a krém tetejére. Végül tegyük a hűtőbe, hogy megdermedjen.

Ezt is ajánljuk: Joghurtos-cseresznyés süti