Nem kell rögtön kidobni, ha lejárt: hiánypótló útmutatót állított össze a Nébih
Kétféle lejárati dátum van
A Nébih közleményében ismerteti, hogy az élelmiszereken kétféle lejárati dátumjelöléssel lehet találkozni: minőségmegőrzési idővel és fogyaszthatósági idővel.
- A fogyaszthatósági idő a romlékony áruk jelölésére szolgál, amelyeknél a lejárat után komoly egészségügyi kockázattal kell számolni. Ezekkel nem szabad kísérletezni, inkább ki kell dobni, még akkor is, ha sajnáljuk elpazarolni az élelmiszert - olvasható a közleményben.
- A minőségmegőrzési idő a hosszabb ideig eltartható élelmiszereken található, azt az időtartamot mutatja, ameddig elvárható a gyártó által garantált minőség, például íz, illat, szín vagy állag. Az adott dátum után minőségükből, élvezeti értékükből veszthetnek ezek a termékek, de ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy nem fogyaszthatók.
Az ajánlás teljes egészében elérhető a Nébih és a Maradék nélkül oldalán.
Meghan Markle ikonikus vegetáriánus tésztájával bárkit képes levenni a lábáról. Az ételt a dekadens cukkinis szósz teszi igazán különlegessé.