Kuglóf - Recept

A sütik királya, ami az egész családot könnyedén ellátja édességgel egy teljes hétvégén keresztül. Elkészítése egyszerű, csupán a sütőben lévő hatvan percet kell valahogy kibírni, mielőtt nekiállunk falatozni.

Hozzávalók

• 50 dkg liszt
• 25dkg vaj
• 2 evőkanál olaj
• 40 dkg cukor
• 6 tojás
• 1 sütőpor
• ½ citrom leve + reszelt héja
• 2½ dl tej
• 2 evőkanál kakaó (ízlés szerint)

Elkészítés

A tojás sárgáját, a vajat, az olajat és a cukrot habosra keverjük. A lisztet a sütőporral szintén összekeverjük és hozzáadjuk az előbbi masszához. Ezután a citrom héját, a citromlevet és a felvert tojásfehérjét is beletesszük az egyvelegbe. Előveszünk egy kuglófformát, majd kivajazzuk és megszórjuk liszttel. Végül beleöntjük a masszát a formába és 180-200 fokon egy órán át sütjük.

Ezt is ajánljuk: Klasszikus édesség - Rizsfelfújt - Katt ide!

Fotó: essen-und-trinken.de