Könnyű és gyors főétel: Isteni tepsis húsos burgonya
Alig néhány hozzávalóból tökéletes vacsora? Nem lehetetlenség. Ez a darált húsos krumplis finomság, biztosan azonnal az egész család nagy kedvencévé fog válni!
Isteni tepsis húsos burgonya
Hozzávalók
- 1 kg burgonya
- 70 dkg darált sertéshús
- 3 dl tejszín
- 2 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- majoranna
- só, bors
- reszelt sajt a tetejére
- 1 teáskanál olaj
Elkészítés
A felkockázott vöröshagymát pirítsuk az olajon üvegesre, adjuk hozzá a fokhagymát, majd a darált húst. Süssük készre a húst, sózzuk, borsozzuk, ízesítsük a majorannával, majd öntsük föl a tejszínnel. Várjuk meg ameddig elkezd forrni, majd vegyük le a tűzről. A sütőt melegítsük elő 180 fokra. Közben mossuk meg alaposan a krumplit, hámozzuk meg, majd vágjuk nagyon vékony szeletekre. A tepsibe 1 réteg krumplikarikát tegyünk, erre szedjünk a húsos, tejszínes mártásból, majd következhet még egy réteg krumplikarika, és így tovább, ameddig el nem fogynak a hozzávalóink. Fóliázzuk le, majd 40 perc alatt süssük készre. Az utolsó 5 percben vegyük le a fóliát és szórjuk meg bőségesen sajttal a tetejét.