Könnyed, vitamindús fogás a nyár legfinomabb zöldségéből: Cukkinikrémleves
Egyszerű, de nagyszerű recept, amivel alig 40 perc alatt elkészülsz!
Cukkinikrémleves
Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
Hozzávalók:
- 40 dkg cukkini
- 2 ek olaj
- 2 tk keményítő
- 1 db krumpli
- 1 fej vöröshagyma
- 1 db tyúkhúsleveskocka
- 1 dl főzőtejszín
- só, bors
Elkészítés:
A cukkinit, valamint a krumplit kockákra vágjuk, a hagymát felaprítjuk, olajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a hagymához a cukkinit és a krumplit is, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, körülbelül 5 percig pároljuk, majd felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje. Forrás után belemorzsoljuk a leveskockát, és addig főzzük, amíg szinte szét nem főnek benne a zöldségek. Levéve a tűzről botmixerrel pépesítjük, majd a keményítős tejszínnel kissé felforraljuk. Tálalhatjuk pirított kenyérkockákkal, tökmaggal vagy pisztáciával is.
További két cukkiniból készült ételért lapozz!
Fotó: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Lifestyle
A soltvadkerti Szent Korona Cukrászda karamellizált fehércsokoládéval bevont Lotus kekszes karamellás szaloncukra nyerte el a rangos Az Év Szaloncukra címet az idén. Az ünnepi édesség megalkotásánál...
Sztárok
A Szigligeti Színház mély fájdalommal tudatta, hogy december 10-én reggel, 82 esztendős korában elhunyt Balázs Péter Kossuth- és Jászai Mari-díjas színművész, érdemes művész.
Lifestyle
Hagyd a sót és a szódabikarbónát: ezt tedd a radiátor mellé, és sokkal kevesebb pára lesz a lakásban
Télen a lakásokban gyakran tapasztaljuk, hogy a levegő páratartalma magas, a párás ablakok és nedves falak pedig nemcsak kellemetlenek, de hosszú távon a bútorokra és az egészségre is károsak...
Sztárok
Ünnepi hangolódó sorozatunkban nemrég Borzi Vivien, fotós kalauzolt el minket a karácsonyi mákos guba készítésének varázslatos világába, a múlt héten pedig Király Linda osztotta meg velünk a családja...
Christmas
Már csak két hét van hátra karácsonyig, nem véletlen hát, hogy az ország egyre több pontján csodálhatunk meg rendhagyó stílusú karácsonyfákat és kreatív díszkivilágításokat.
Sztárok
Egyre több jel mutat arra, hogy a sussexi pár kapcsolata korántsem olyan harmonikus, mint amilyennek kívülről látszik. Most egy olyan pletyka kapott szárnyra, amely szerint Meghan egy mindent eldöntő...
