Kókuszos joghurt gyümölcsökkel
Nem tudod, mit egyél reggel? A gyümölcsös kókuszos joghurtot nagyon egyszerű elkészíteni, és még akkor is belefér, ha sietsz a munkába. Ráadásul olyan energialöketet kapsz, amivel simán kihúzod ebédig.
Hozzávalók
- 6 dl natúr joghurt
- 1,5 dl kókusztej
- 2 evőkanál méz
- 4 evőkanál kókuszreszelék
- 1 lime reszelt héja
- 1 mangó
- 15 dkg áfonya
Elkészítés
A natúr joghurtot keverjük össze a kókusztejjel, majd ízesítsük mézzel és limehéjjal. A mangót hámozzuk meg, majd vágjuk gerezdekre, és tegyük bele a joghurtba. Végül szórjunk rá áfonyát, és már kész is a vitamindús reggeli.
Ha egy kicsit több időd is van a reggelire, készíts magadnak hagyományos parasztrántottát!