Kelbimbós tócsni - Ezt még biztosan nem próbáltad!

Ki mondta, hogy tócsnit csak burgonyából vagy cukkiniből lehet készíteni? Cikkünkben ezúttal a kelbimbós verzió receptjét mutatjuk be, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

  • 2 csésze finomra aprított kelbimbó
  • 2 újhagyma vékonyra szeletelve
  • 2 ek liszt
  • ½ csésze reszelt parmezán
  • 2 felvert tojás
  • 2/3 zsemlemorzsa
  • 4 dkg lágy kecskesajt
  • só és bors ízlés szerint
  • olaj

Elkészítés

Tisztítsuk meg és gyaluljuk le a kelbimbót, majd adjuk hozzá a felszeletelt hagymát, a lereszelt parmezánt, a lisztet, a felvert tojást és a zsemlemorzsát, végül pedig a kecskesajtot. Ízesítsük sóval és borssal, majd az egészet dolgozzuk össze. 1-2 evőkanálnyit vegyünk ki belőle, tegyük forró olajba, kissé lapogassuk el és süssük aranybarnára a tócsni mindkét oldalát. Ha kisütöttük az egészet, tejföllel tálaljuk.

Fotó: sugarpiebaker.wordpress.com

Oldalak

Lifestyle
Az internet már jó ideje velünk van, a magyar kormány azonban most megváltoztatna néhány dolgot. Meglátjuk, hogy véghez viszik-e!
Egészség
Ha még mindig nem érted el a vágyott alakot a nyárra, akkor most mutatunk egy olyan élelmiszert, melynek hihetetlen előnyei vannak, ha minden egyes nap fogyasztasz belőle egy keveset, sőt mi több,...
Sztárok
Újabb botrányos helyzetbe csöppent a 66 esztendős színész. Baldwin nem bánt kesztyűs kézzel a zaklatójával.