Kapros túrógombóc - Így dobd fel a hagyományost!

Ha kedveled a klasszikus fogásokat és a kapor ízét is, akkor a következő recept a kedvenced lesz! Különleges túrógombóc, amelyet lekvárral vagy tejföllel is fogyaszthatsz.

Hozzávalók

  • 40 dkg tehéntúró
  • 10 dkg juhtúró
  • 8 dkg búzadara
  • 3 tojás
  • 1 csokor kapor
  • 1 ek só
  • zsemlemorzsa

Elkészítés

A tojások sárgáját keverjük el a kétféle túróval, a tojásfehérjéből pedig verjünk kemény habot. A túróhoz keverjük hozzá a felaprított kaprot, a búzadarát és a sót, végül pedig a habot. Gyúrjunk belőle gombócokat és forró vízben főzzük meg. Végül forgassuk bele a pirított zsemlemorzsába. Tejföllel vagy lekvárral tálaljuk.

Fotó: holiday-tips.com

Oldalak

Lifestyle
A KSH adataiból kiderül: pár év leforgása alatt drasztikus mértékben növekedett a szemüvegek ára Magyarországon.
Sztárok
A Harry Potter színésznője és öccse, Alex nagyon szoros kapcsolatot ápolnak és már nemcsak a rokonság, hanem az üzlet is összeköti őket.
Lifestyle
A Bika jegy (04.20-05-20.) szülöttei igazi ínyencek: rajonganak a finom falatokért és életükben a gasztronómia kiemelt szerepet játszik. Számukra az étkezés nem csupán egy a napi teendők közül, ezért...