Így készül a szerb ajvár - A legegyszerűbb recept
A szerb eredetű ajvár egy isteni mártogatós, amit fogyaszthatunk húsételekhez vagy akár kenyérre kenve is. Máris mutatjuk a receptjét!
Hozzávalók
- 40 dkg kápia paprika
- 40 dkg padlizsán
- 2 gerezd fokhagyma
- fél dl extra szűz olívaolaj
- 1 ek vörösborecet
- csipet só
Elkészítés
Béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit, majd helyezzük rá a paprikát és a padlizsánt. 180 fokos sütőben süssük meg a zöldségeket, előbbi kevesebb, mint fél óra alatt megsül, utóbbinak nagyjából háromnegyed órára van szüksége. Ha elkészültek, hámozzuk meg őket, csípjük le a szárukat, a paprikát csumázzuk ki. Tegyük bele mindkettőt egy turmixgépbe, adjuk hozzá a fokhagymát, az olívaolajat, a borecetet és a csipet sót, majd pépesítsük össze.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: heneedsfood.com
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Scarlett Johansson és Colin Jost kapcsolata Hollywood egyik legstabilabb szerelmi történetévé vált: a sztárpár nyolc év után is láthatóan rajong egymásért.
Egészség
A krémes és laktató smoothie-k szinte elképzelhetetlenek banán nélkül, ám egy friss kutatás szerint ez a gyümölcskombináció teljesen tönkreteszi az italunk egészségügyi értékét.
Sztárok
Jennifer Ehle neve összeforrt Elizabeth Bennet karakterével, de a Büszkeség és balítélet egykori sztárja ma már egészen másképp fest, mint a ’90-es évek közepén.
Sztárok
Sally Field 79 évesen is ragyogó jelenség – a Forrest Gump egykori sztárja ma is lenyűgözően néz ki.
Lifestyle
A legtöbben a cukrot és a sót tartják a modern táplálkozás legnagyobb ellenségének. A szakértők szerint azonban van egy másik tényező, amely sokkal alattomosabban jelenhet meg a mindennapjainkban.
Fashion&Beauty
A szaténnadrág idén már nemcsak nyári kedvenc, hanem az ősz egyik legstílusosabb alapdarabja is lesz. Elegáns, kényelmes és sokoldalú, de egyáltalán nem mindegy, milyen cipőt választasz hozzá. A...
